Autres spécialités Auvergnates

Le Domaine de Baudry vous propose ici une large séléction de produits d'Auvergne : huiles, vins, bières, terrines de charolais, terrines de truites, miels...

Issus de producteurs régionaux sélectionnés, ces fabrications Auvergnates sont conçus selon des methodes traditionnelles voir ancestrales.

Autres spécialités Auvergnates

Miels & Produits de la ruche

Par définition, le miel est naturel, les abeilles récoltent le nectar des plantes, et le ramènent à la ruche et le transforment en miel.

Seul sucre naturel, avec celui que nous consommons...

Bonbons

Retrouvez toutes les saveurs de votre enfance avec cette sélection de bonbons artisanaux aux parfums de violette, coquelicot, framboise myrtille, orange citron, verveine... Des bonbons aux saveurs d'autrefois et...

Croquants, Sablés & Cakes

En Auvergne, on fabrique aussi des Croquants, des Sablés et des Cakes, en voici un aperçu...

À déguster sans modération, à l'heure du thé, du café ou à tous moments simplement par gourmandise.

Chutneys

Un chutney est une sauce ou un condiment, souvent aigre-doux, servie en accompagnement de mets.

C'est un petit plus gustatif, au moment de servir votre foie...

Huiles, Vinaigres & Moutardes

Fabriquées artisanalement, les huiles vierges de Blot sont issues d'une préparation en quatre phases, selon une technique vieille de plus de 150 ans. La dénomination « huile vierge...

Vins d'Auvergne

Les amoureux des vins et des spiritueux trouveront ici une sélection variée de vins élaborés en Auvergne.

Les Côtes d'Auvergne sont...

Bières d'Auvergne

Cette Bière artisanale est brassée exclusivement à partir d'orge de brasserie produite sur les hauts plateaux Auvergnats. Leur altitude, 1 200 mètres, évite tout...

Apéritifs

Découvrez ici quelques uns de nos meilleurs Apéritifs Auvergnats...

Terrines de Charolais

La Ferme Farjaud pratique une agriculture raisonnée. Allier savoir faire traditionnelle et méthodes modernes dans le plus grand respect du bien être de leurs animaux et de leur...

Terrines de Truite

Voici une sélection de Terrines de Truite à base de truite fraîche et de truite fumée. Vous apprécierez ces recettes coupées en tranches, accompagnées de crudités.

Vous pouvez également...

Terrines de Canard & Foie Gras

Les Terrines de Canard sont d’authentiques terrines aux saveurs généreuses qui se bonifient au fil du temps. N'hésitez pas à constituer votre réserve.

Le foie gras...

Il y a 82 produits.

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Filtres actifs

Huile de Colza

À partir de 5,80 €

Découvrez vite la qualité raffinée de notre Huile de Colza vierge.

Pour assaisonnement.

Délice de Baudry

6,20 €

Découvrez nos Terrines de Truites "Délice de Baudry".

A tartiner sur toasts en entrée, ou à l'apéritif.....

Vin d'Auvergne La Légendaire

15,80 €

Vieilli 12 mois en fûts de chêne neufs, ce Côte d'Auvergne issu de parcelles dont le rendement maîtrisé n'excède pas 30 hectolitres à l'hectare...

Miel de Fleurs

À partir de 5,10 €

Découvrez et dégustez notre Miel à Tartiner toutes fleurs, un délice de saveurs onctueuses et sucrées.

Gentiane "La Fourche du...

21,90 €

L'exquise amertume classique de la gentiane est ici adoucie par une saveur légèrement citronnée. Souple en bouche, elle séduit...

Le Rocher de Blot

5,40 €

Un délicieux craquant à déguster sans modération.... à l'heure du thé ou du café.

Bière Artisanale "ANTIDOTE"

À partir de 6,20 €

"ANTIDOTE" : bière à la Châtaigne et Gentiane.

Bière ambrée brassée à partir d'orges blondes d'Auvergne et d'orges...

Miel d'Acacia

À partir de 6,10 €

Découvrez et dégustez notre Miel d'Acacia, un délice de saveurs onctueuses et sucrées.

Bière Artisanale "FLAGRANT...

À partir de 6,20 €

"FLAGRANT DESIR" : bière à la Myrtille.

Bière artisanale blanche de type belge, fortye avec des orges d'Auvergne et du...

Apéritif "Botte rose"

13,90 €

Apéritif "Botte rose" pour les Filles...

Ah ! les filles et les garçons... Oui, assumons nos différences pour une plus...

Foie Gras de Canard

24,80 €

Découvrez ce délicieux Foie Gras de Canard de la GAEC Croix Soleil.

Suggestions...

Terrine de Truites à tartiner

4,50 €

Découvrez nos Terrines de Truites "Truite à tartiner".

A tartiner sur toasts en entrée, à l'apéritif ou en casse-croûte...

Croq'en Auvergne Nature

4,40 €

Un délicieux croquant à déguster sans modération.... à l'heure du thé, du café ou à tous moments simplement par gourmandise.

Bonbonnière Violette

4,20 €

Retrouvez toutes les saveurs de votre enfance dans ce délicieux bonbon à la Violette !

Huile de Noix

À partir de 12,90 €

Découvrez vite la qualité raffinée de notre Huile de Noix vierge.

Pour assaisonnement.

Vin d'Auvergne Corent

8,40 €

Découvrez les saveurs de notre terroirs en dégustant notre Côte d'Auvergne Cotent "La chambre de Léa".

Ce rosé de signée...

Vin d'Auvergne Boudes

11,30 €

Découvrez les saveurs de notre terroirs en dégustant notre vin d'Auvergne Boudes "Demoiselle" Domaine Sauvat.

"La...

Bière Artisanale "LA PLANEZE"

À partir de 6,20 €

"LA PLANEZE" : bière aux lentilles blondes de Saint-Flour.

Bière artisanale blonde brassée avec les orges d'Auvergne et...

Apéritif "Cravate bleu"

13,90 €

Apéritif "Cravate bleu" pour les Garçons...

Ah ! les filles et les garçons... Oui, assumons nos différences pour une...

Miettes de Truites

6,40 €

Découvrez nos Miettes de Truites.

A déguster dans vos salades composées, en garniture d'avocat ou de quiche, ou...

Croq'en Auvergne Noisettes

4,40 €

Un délicieux croquant à déguster sans modération.... à l'heure du thé, du café ou à tous moments simplement par gourmandise.

Bonbonnière Berlingot...

4,20 €

Retrouvez toutes les saveurs de votre enfance dans ces délicieux bonbons Berlingot aux saveurs de Verger !

Huile de Noisette

12,80 €

Découvrez vite la qualité raffinée de notre Huile de Noisette vierge.

Pour assaisonnement.

Miel de Forêt

6,10 €

Découvrez et dégustez notre Miel de Forêt, un délice de saveurs onctueuses et sucrées.

Vin d'Auvergne Madargues

12,10 €

Découvrez les saveurs de notre terroirs en dégustant notre vin d'Auvergne Madargues, Benoît Montel.

C'est beau, c'est...

Bière Artisanale "LA BIERE...

À partir de 6,20 €

"LA BIERE DES DRUIDES" : bière à la Verveine.

Bière artisanale blanche de type "Weiss" allemande, à base d'orges...

Cassoulet de Canard

14,00 €

Savourez cette délicieuse préparation maison de Cassoulet de Canard de la GAEC Croix Soleil.

Croq'en Auvergne Framboise

4,40 €

Un délicieux croquant à déguster sans modération.... à l'heure du thé, du café ou à tous moments simplement par gourmandise.

Huile d'Olive

6,90 €

Découvrez vite la qualité raffinée de notre Huile d'Olive vierge extra.

Pour assaisonnement et friture.

Miel de Tilleul

6,10 €

Découvrez et dégustez notre Miel de Tilleul, un délice de saveurs onctueuses et sucrées.

Bière Artisanale "FEE DE...

À partir de 6,20 €

"FEE DE L'EFFET" : bière au Miel du Cantal.

Bière artisanale blonde à base d'orges d'Auvergne, de houblons alsaciens et...

Croq'en Auvergne Myrtille

4,40 €

Un délicieux croquant à déguster sans modération.... à l'heure du thé, du café ou à tous moments simplement par gourmandise.

Vin d'Auvergne Terre et...

7,30 €

Rouge ou Rosé, découvrez les saveurs de notre terroirs en dégustant notre vin d'Auvergne Terre et Lave.

Issue des...