Vin d'Auvergne La Légendaire

Vin d'Auvergne La Légendaire

15,80 €

Vieilli 12 mois en fûts de chêne neufs, ce Côte d'Auvergne issu de parcelles dont le rendement maîtrisé n'excède pas 30 hectolitres à l'hectare est affiné six mois en altitude dans les caves d'un buron cantalien.

La Légendaire se marie idéalement avec la gastronomie auvergnate.

Couleur
Quantité

  • Paiement sécurisé CB ou Paypal Paiement sécurisé CB ou Paypal
  • Livraison par Colissimo (48h) Livraison par Colissimo (48h)
  • Avec vos achats, gagnez des points fidélité. Avec vos achats, gagnez des points fidélité.

En ce temps-là, les montagnes du Cantal abritaient des légendes connues des seuls initiés. L'un d'eux, Jean Desprat, enfouissait son vin à l'automne sous les hêtraies d'altitude pour, au printemps suivant, le retrouver métamorphosé en sublime breuvage.

Il tranmit son secret à sa descendance, car nul doute que seules les fées qui peuplaient ces altitudes étaint capables d'un tel miracle.

Ainsi naquit "La Légendaire".

Cépages : 50% Gamay d'Auvergne (vigne de plus de 50 ans d'âge) et 50% Pinot Noir (vigne de 10 à 20 ans d'âge)

Sol : volcanique.

Contenance : 75cl

N110

Pas de commentaires client pour le moment.